ネットでお買い物
ちょうど
1ヶ月ほど前
ayayaさんのブログにお邪魔したら
( ゚Д゚)
この記事を見つけて
牡蠣好きの私としては
思わずヨダレが出た
確か前にも
この牡蠣を紹介していて
その時も
ヨダレタラタラだったので
今回は思い切って
ポチッと押してしまった
(-ω-)/
いつ届くのか確認をしてみたら
出荷予定が確定したら
改めてメールを送るとの事
今はまだ海の中なのね
と思い
楽しみに待っていた
(*^^*)
そして注文から
5日経った頃
お知らせメールがきた
5月10日に到着予定
(‘ω’)ノ
だがその間に
詐欺サイト引っかかり事件もあり
本当にくるのか
ちょっと不安だった
(^_^;)
でもね
ちゃんと予定通り到着したよ
(^o^)/
多少大きさは違うが
スーパーでは手に入らない大きさの牡蠣が
15個も入っていた
これで1780円という事は
1個118円 安い!
( ゚Д゚)
700円Offの
値引き期間だったから
すごくお得な感じで嬉しい
ヽ(^o^)丿
しかし
生牡蠣を自分で処理するのは初めて
でもちゃんと
処理の仕方書いてある紙も添えてあり
おすすめの
レシピも書いてあった
(^ω^)
書いてある通り
キッチンはさみとペティ―ナイフで
殻を取ってみたが
コツがわかるまで
ちょっと難しかった
牡蠣のやつも
さっきは薄く開いていたのに
ヤバイと気が付いて
硬く閉じてしまう
慣れていないので
殻がいっぱいついてしまった
だからさっと水洗いして
何事もなかったように殻に乗せておいた
(;^ω^)
そして昨日は
レンジで酒蒸し
たわしでゴシゴシ洗った後に
耐熱皿に乗せてお酒を振りかけ
ラップをしてレンジでチン
1個につき1分と書いてあったが
蓋があかなかったから
様子をみながらもう1分
少し空いた蓋を
一気に手でグイッとしたら
こちらは
簡単に蓋が開いた
(^-^)
写真だと
同じように見えるかもしれないが
生牡蠣は
トロンとしていて
酒蒸しは
プリッとしている
醤油もなしに
そのままでも濃厚な味
(´∀`*)
あと3個残っているので
今夜はアルミホイルで包んで
焼いてみようかな
(*´Д`)
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