サルナシ

危険な暑さが続いている

今年の夏でございますが

今年も

ブルーベリー狩りに行ってきた

(^o^)／

ブルーベリーの本当の美味しさを

私に教えてくれた

ブルーベリー農園山中さん

ここのブルーベリーを

一度食べたら

スーパーで売っているブルーベリーは

食べられない

(￣д￣)

炎天下の中

さくっと

ドサッと獲ってきた

(^.^)/

そしたらね

昨日は

サルナシという実を頂いた

(´・ω・`)

私は初めて見たのだが

これは

キウイと同じ

マタタビ科の果実で

ベビーキウイとも言われているそうだ

(‘ω’)

レモン約10個分の

ビタミンCや

アボカドの約2倍の

ビタミンE

さらに

カロテンやルテイン等

とにかく

栄養価が高い果実らしい

( ﾟДﾟ)

そしてなんと

岡山大学で行われた

マウス肺発癌実験では

サルナシ果汁成分を飲ませていたマウスは

肺癌抑制するという結果が得られたそうだ

(‘ω’)ノ

そのまま食べられるという事で

かじってみた

甘酸っぱくて

確かに

キウイの味に似ている

（＾ω＾）

サルナシは

山に自生しているらしく

サルが我を忘れて

食べつくしてしまうという逸話が

名前の由来となっているそうだ

(‘_’)

自然の恵みに感謝！

(*^^*)

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